勝間和代のグラタン皿とオーブンで作る、トマトとキノコと鶏肉の絶品スープ

グラタン皿を使って、1人分のおいしい、トマトとキノコと鶏肉のスープを作る手順です。本人の稼働時間はほんと、5分あるかないかくらいですので、インスタントスープのように簡単に作れます。

それでいて、驚くくらい、味が濃厚で、いくらでも食べたくなります。特に朝ごはんや昼ごはんにお薦めです。

ポイントは、生トマトをたっぷり使うことと、ちょっと高めのキノコ、マッシュルームとか、しいたけをかってみてください。

味付けは塩とオリーブオイルだけなので、塩やオリーブオイルもできればいいものを使ってください。

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